Program Studi Perhotelan

Program Studi - Perhotelan - Pejabat

Pejabat

Ketua Program Studi Sekretaris Program Studi
Vera Kristina Hutagalung S.Pd., MPd
NIDN.0106027501
Olga Theolina Sitorus SE., M.Si
NIDN.0115078502

Profile

Program Studi Perhotelan
Jurusan Perhotelan
Jenjang Diploma-3
SK Pendirian 14484/D/T/K-I/2013, Tanggal 6 Pebruari 2013
Tautan PDDIKTI

Visi

Menjadi salah satu Program Studi Perhotelan unggulan di Sumatera Utara pada Tahun 2025.

Misi

  1. Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan dibidang Perhotelan yang berstandar nasional maupun internasional
  2. Menyelenggarakan penelitian yang tepat guna untuk mendukung perkembangan industri Perhotelan
  3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat terkait dengan bidang  ilmu yang diperoleh di Perguruan Tinggi
  4. Menjalin kerjasama dengan dunia industri Perhotelan di dalam maupun di luar negeri

Tujuan

  1. Menghasilkan mahasiswa agar menjadi tenaga Ahli Madya yang memiliki kemampuan professional di bidang Perhotelan dan dapat bersaing dalam dunia kerja di dalam dan luar negeri
  2. Menghasilkan penelitian yang berguna untuk pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang Perhotelan
  3. Menghasilkan pengabdian yang berguna kepada masyarakat demi pengembangan dunia Perhotelan
  4. Menghasilkan kerjasama dalam bidang Perhotelan dengan dunia industri dalam dan luar negeri

Kompetensi Lulusan

  1. Menguasai manajemen operasional dan manajmeen administrasi hotel
  2. Mengelola operasional front office dan housekeeping
  3. Mengelola operasional restoran dan bar
  4. Mengelola berbagaijenis makanan nasional maupun internasional
  5. Mengelola berbagai jenis produk bakery dan pastry
  6. Bekerja di Kapal Pesiar
  7. Wirausaha, Restoran, Café dan Cake & Pastry

Staf Pengajar

Yana Diana, SE., M.Si
Yana Diana, SE., M.Si
NIDN.0129126902
Kewarganegaraan.Indonesia
Dr. Immanuel Edy Suranta Sebayang SE., MM., MA
Dr. Immanuel Edy Suranta Sebayang SE., MM., MA
NIDN.0122057301
Kewarganegaraan.Indonesia
 
Edward D. Panggabean S.Pd., MPd
Edward D. Panggabean S.Pd., MPd
NIDN.0128047902
Kewarganegaraan.Indonesia
 
Yulvitriyani Sebayang S.Pd., M.Pd
Yulvitriyani Sebayang S.Pd., M.Pd
NIDN.0115098801
Kewarganegaraan.Indonesia
 
Olga Theolina Sitorus SE., M.Si
Olga Theolina Sitorus SE., M.Si
NIDN.0115078502
Kewarganegaraan.Indonesia
 
Vera Kristina Hutagalung S.Pd., M.Pd
Vera Kristina Hutagalung S.Pd., M.Pd
NIDN.9901002105
Kewarganegaraan.Indonesia
 

Kerjasama Magang dan Penempatan

Luar Negeri

  • Berjaya Georgetown City Hotel, Penang
  • Hotel Berjaya Tioman Resort Mersing Johor
  • Tangjung Rhu Resort Langkawi
  • Bahagia Hotel Langkawi
  • De Baron Resort SDN.BHD Langkawi
  • Langkawi Seaview Hotel
  • Hotel Bayou Lagoon Park Resort Melaka
  • Port Dickson Golf & Country Club Negeri Sembilan Malaysia Melaka
  • Bella Vista Waterfront Resort & Spa Langkawi
  • Hotel Langka Suka Langkawi
  • Hotel Langka Suka Langkawi
  • Dayang Bay Resort SDN. BHD
  • Berjaya Waterfront Johor Bahru Malaysia
  • Hotel Granada Johor Bahru Malaysia
  • PT. Ratu Oceania Raya Agen Kapal Celebrity, Disney, Azamara, Carnival
  • PT. SBI Agen Kapal (Holand American Line)

Dalam Negeri

  • PT. Bintan Lagoon Resort
  • Nagoya Hill Hotel Batam
  • Pacific Palace Hotel Batam
  • Inna Parapat Hotel